Azienda
La Tellina è espressione di un’agenzia di comunicazione e organizzazione eventi innovativa nel settore Food & Wine.
È un viaggio nel mondo dell’enogastronomia, nato a Venezia dall’idea di Lisa Tanozzi e Ludovica Trevisan, esperte di comunicazione, arte culinaria e cultura enologica.
La Tellina elabora strategie personalizzate per promuovere il lavoro di aziende agricole, botteghe alimentari e ristoranti. Attraverso l’utilizzo di media tradizionali e moderni, sviluppa progetti di comunicazione integrata e organizzazione eventi enogastronomici su misura.
Un team di professionisti con diverse competenze, si occupa di realizzare al meglio ogni servizio in modo curato, esperto e originale.
Crediamo nelle eccellenze del territorio, nei prodotti semplici e di qualità, nell’importanza della formazione continua. Lavoriamo spinti dalla passione per il cibo: lo ammiriamo, lo degustiamo, lo tocchiamo, lo annusiamo, lo sentiamo e…lo comunichiamo!
Lisa Tanozzi
Laureata in Lettere e in Editoria e Giornalismo, ha conseguito il diploma nel Master in “Cultura del Cibo e del Vino” della Ca’ Foscari Challenge School di Venezia. Approda nel mondo della comunicazione enogastronomica per un’importante azienda grossista alimentare, dopo aver maturato diverse esperienze nelle cucine di importanti ristoranti italiani. Continua la sua formazione con l’Associazione Italiana Sommelier.
Ludovica Trevisan
Laureata in Lettere e con lode in Editoria e Giornalismo, ha conseguito il diploma nel Master in “Scrivere e fare giornalismo | metodo Corriere della Sera” della RCS Academy di Milano. Giornalista pubblicista, ha collaborato con diverse testate online e cartacee. Dopo aver ricoperto il ruolo di addetta stampa e social media manager, approda per passione nel mondo dell’enogastronomia. Continua la sua formazione con l’Associazione Italiana Sommelier.
Curiosità
La Tellina è un mollusco bivalve, tipico della laguna veneta e del litorale laziale. Al suo interno presenta una madreperla bianca, sfumata lievemente di un color sabbia che tende al blu scuro. Apprezzata per la sua dolcezza e delicatezza, viene utilizzata come ingrediente principale di piatti gourmet ma anche in semplici ricette della tradizione.
La sua rarità e ricercatezza rappresentano la nostra volontà di valorizzare prodotti e locali sensibili al rispetto del territorio nella ricerca della qualità.
Vieni a conoscerci per degustare un calice di vino, accompagnato da un paio di cicchetti. Progetteremo insieme il miglior modo per valorizzare il tuo lavoro!